蛋卷饼的做法
1、鸡蛋加糖充分打散
2、加入少许的面粉搅拌均匀(也可以加入少许奶粉的)
3、加入一勺橄榄油和适量的芝麻搅拌均匀
4、平底锅离火将蛋液转一圈,再开小火煎(这是关键,不能热锅到蛋液,容易直接结成饼)
5、周边起壳子的时候注意翻面
6、取出后卷起食用(烫手的很,也可以不卷直接食用的)
7、看着金黄的还不错吧,吃的时候可以加热下吃的
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