红烧鸡腿的做法
1、鸡腿洗净焯水,沥干水分和配料放在一起(配料:姜、葱段,干辣椒,大料)

3、鸡腿炒到有颜色开大火到些白酒,我做肉菜喜欢放白酒,比放料酒做出来香

5、加热水,放如图中小勺,2勺半盐(我炖了14个鸡腿,2斤半左右,鸡腿量不一样,要适量增减盐量哦)转小火炖

7、看汁变少就要拿铲子不断的翻动哦,要不会糊锅底的,汁收到如图中即可

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1、鸡腿洗净焯水,沥干水分和配料放在一起(配料:姜、葱段,干辣椒,大料)
3、鸡腿炒到有颜色开大火到些白酒,我做肉菜喜欢放白酒,比放料酒做出来香
5、加热水,放如图中小勺,2勺半盐(我炖了14个鸡腿,2斤半左右,鸡腿量不一样,要适量增减盐量哦)转小火炖
7、看汁变少就要拿铲子不断的翻动哦,要不会糊锅底的,汁收到如图中即可