纯手工猪肉松
1、做肉松用里脊肉,嫩而且不会有肥肉。顺纹理做肉松用里脊肉,嫩而且不会有肥肉。顺纹理切成较长的块。切成较长的块

3、准备所需调料

5、煮好的肉松捞出,捏散。用手尽量撕成细丝。

7、倒入鱼露,继续小火翻炒,可借助手抽(打蛋器)来回翻搅,更容易出蓉。

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