香辣鸡爪怎么做?
1、首先将鸡爪去趾。
2、将鸡爪开口。
3、鸡爪下入锅中加盐,焯水去异味。
4、起锅烧油下入姜和蒜爆香。
5、下入鸡爪。
6、锅中加入香辣酱。
7、加入料酒。
8、加入番茄酱。
9、加入糖。
10、加入辣椒粉。
11、加入盐。
12、加入酱油。
13、翻炒上色。
14、锅中加入清水。
15、盖上盖子收汁。
16、撒上芝麻即可。
17、这样一份美味的香辣鸡爪就做好了。
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