泡椒牛肉米粉的做法
1、干米粉,倒入鲜开水浸泡20分钟。

3、芹菜茎、泡山椒、小米辣、老姜,切颗粒,备用。

5、热锅冷油,7层热,放入牛肉末翻炒变色。

7、放入冰糖和1勺老抽,翻炒。

9、放入芹菜,继续翻炒1分钟,起锅。

11、烧一锅开水煮粉,稍烫一下即可。

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1、干米粉,倒入鲜开水浸泡20分钟。
3、芹菜茎、泡山椒、小米辣、老姜,切颗粒,备用。
5、热锅冷油,7层热,放入牛肉末翻炒变色。
7、放入冰糖和1勺老抽,翻炒。
9、放入芹菜,继续翻炒1分钟,起锅。
11、烧一锅开水煮粉,稍烫一下即可。