蒜香黑椒牛肉粒的做法
1、首先把牛里脊切成长宽大小1.5cm见方的小块;洋葱切块;小米辣切圈;大蒜籽对半切开备用。

3、锅中加入适量的油,六成油温倒入处理好的大蒜粒爆香,翻炒至表皮微微泛焦后盛出备用。

5、最后适当翻炒一分半钟后,加入3g白砂糖调味增鲜,再次翻炒40秒左右就可以出锅品尝了。

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