家庭自制红枣桂圆鸡蛋汤
1、红枣先用热水泡一泡,清洗干净后,去掉红枣核,将红枣对半切开,或者是直接用红枣干也行,桂圆干准备出少许,先用水将其泡软了用;

3、差不多5分钟的时间,加入2大勺红糖,可以根据个人的口味来调整,继续煮5分钟,取一个鸡蛋,做成水煮蛋或者是荷包蛋都行;

5、两面受热均匀,煮至荷包蛋成为个人喜欢的程度,这汤也就做好了,关火,将煮好的汤全部倒入在碗中,趁热吃。

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