糯米藕的家常做法

1、选择三节两头都比较完整的莲藕。轻轻地去皮，洗干净备用。

3、把莲藕的一端顶部轻轻的切开。注意顶端部分不要扔，一定要下刀切平。

5、牙签用水浸泡一下。

7、下面把锅内放好水，把莲藕放进去，加入红糖白糖，如果要颜色更加浓，就多加一点红糖，放入八角。煮至大约半个小时，煮制的时间还是主要要看莲藕的大小。

9、进行摆盘的装饰，最后可以利用刚刚的汤，放一点水淀粉，调一个浓郁的汁在上面，颜色会更美观，也会更好吃。