咸蛋黄鸡翅的做法
1、姜切丝,鸡翅膀划两刀加料酒,生抽,姜丝腌制半小时。

3、面粉和淀粉混合,加盐,调成面糊。鸡翅依次挂上面糊。

4、锅内放适量油,油热后下入裹好面糊的鸡翅。

6、锅内放适量油,小火,放入咸蛋黄,用铲子捣碎,炒出金沙。


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