纯素亚麻籽全麦红薯馅面包
1、红薯事先蒸熟与油、糖混合炒均匀细致,备用。


2、将除了油之外所有材料称量好并混合。

3、用搅拌刀将面粉渐渐团成一个光滑面团,取出放在桌面上。

4、开始手工揉制,揉到扩展阶段。



8、分割成60克一个的剂子,滚圆,松弛15分钟。


10、在面包生坯上压半个核桃仁,第二次发酵至一倍大。

11、烤箱预热180度烤30分钟左右。

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