特产美食、团子、炸团子

1、将大米洗净，放入沸水中过水1—2分钟，（切记时间不要过长，不然米会煮软，）然后聪艄料姹再把米盛出，均匀铺在干净的布上，晾干后碎成粉状，再放入锅中蒸5—6分熟，像揉面粉一样揉成团备用。

2、把馅料（豆腐干、莲藕、腊肉、鲜肉、白砂糖、等可以根据自传陔侔抒己的喜欢选择馅料）切成丁状，准备好调料、油烧熟后放入锅中、炒至6分熟、盛起放一边备用。

3、把面粉团捏像鸡蛋个大小、捏成碗一样的形状，把馅料用勺子放两勺子进去，用双手搓至圆形放置蒸笼中。