香煎深海鱼头的做法
1、鱼头洗净、去鳃 ,切两半

3、平底锅放少许油,放入花椒、姜片;把鱼头放入,小火煎

5、蒜瓣变微黄,倒入调好的酱料(比例:海鲜酱2勺+豆瓣酱、豆豉酱、蚝油各1勺+生抽2勺+料酒半碗)

7、撒上青红椒圈

9、汤汁收至粘稠,撒上青蒜苗碎关火


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1、鱼头洗净、去鳃 ,切两半
3、平底锅放少许油,放入花椒、姜片;把鱼头放入,小火煎
5、蒜瓣变微黄,倒入调好的酱料(比例:海鲜酱2勺+豆瓣酱、豆豉酱、蚝油各1勺+生抽2勺+料酒半碗)
7、撒上青红椒圈
9、汤汁收至粘稠,撒上青蒜苗碎关火