春季祛湿解困不可错过的汤水----赤小豆鲮鱼煲粉葛汤
6、全部材料放入汤锅,我用的是电压力锅,加入适量清水;
7、启动煲汤程序;(如果用普通锅煲汤的话,应该大火煲至水开后,
保持大火10分钟,然后转小火煲1.5~2个小时即可,小火的时候火不可
太小,汤水要保持微微沸腾的状态)
8、电压力锅煲汤程序结束后,先捞出鲮鱼,再把汤水连渣倒进汤锅,
大火煲15分钟,放盐调味即可。(转入汤锅前,要先捞出鲮鱼,不然,
鲮鱼会烂掉,然后就会有很多小的鱼刺粘到其他材料上,所以,一定
要先捞出鲮鱼)
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