辣炒北蛾螺的做法
1、北蛾螺洗干净。
2、南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
3、南荠切成片，青椒切。
4、南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
5、北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
6、起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
7、北蛾螺入锅炒。
8、南荠、青椒入锅炒。
9、加盐炒。
10、炒均匀关火，盛出享用。
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1、北蛾螺洗干净。
2、南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
3、南荠切成片，青椒切。
4、南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
5、北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
6、起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
7、北蛾螺入锅炒。
8、南荠、青椒入锅炒。
9、加盐炒。
10、炒均匀关火，盛出享用。