快手焦糖布丁的做法

2025-05-26 11:11:41

1、先160度预热烤箱牛奶奶油和20克糖放入主锅 3分狙拄干喔钟/70度/速度1加热混合把砂糖融化等冷却到50度放入蛋黄不然蛋黄会被烫熟30秒/速度3混合均匀如果怕腥可以滴一两滴柠檬汁我觉得还好没有滴

3、过筛倒入布丁容器

5、烤好撒上砂糖用喷枪喷一下形成焦糖壳或者200度烤5分钟也可以哦

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