皮冻怎么做好吃
1、将猪皮放入装好凉水的锅中。
3、将水烧开。
5、用刀刮去猪毛和多余的油脂。
7、加入姜片和葱结。
9、用刀反复刮猪皮的正反面。
11、放入盆中，加入小苏打和盐进行反复抓揉。
13、捞出放在碗内，加水、姜片和盐。
15、取出姜片。
17、切片食用即可。
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1、将猪皮放入装好凉水的锅中。
3、将水烧开。
5、用刀刮去猪毛和多余的油脂。
7、加入姜片和葱结。
9、用刀反复刮猪皮的正反面。
11、放入盆中，加入小苏打和盐进行反复抓揉。
13、捞出放在碗内，加水、姜片和盐。
15、取出姜片。
17、切片食用即可。