在家制作美味的炸紫薯片
1、紫薯去皮，洗净，再切片
2、打入一个鸡蛋进去
3、搅散
4、再倒入适量淀粉，盐，搅拌均匀，让每片紫薯都面糊
5、最后再放进烧至9分熟的热油中炸至表面呈金黄色，再捞出控油放盘中
6、外酥里嫩
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