油炸土豆丝怎样才能脆脆的

1、1，准备好2个土豆

2、2，把土豆切成丝

3、3，土豆丝放水中清洗干净

4、4，土豆丝捞出，沥干水分

5、5，土豆丝沥干水分以后，依次打入1个鸡蛋，花椒粉，盐，番茄酱，面粉

6、6，搅拌均匀

7、7，起锅烧油，油热下土豆丝

8、8，土豆丝炸至金黄捞出

9、9，最后撒上孜然粉，这样一道脆脆的炸土豆丝就做好了

10、总结

1，准备好2个土豆

2，把土豆切成丝

3，土豆丝放水中清洗干净

4，土豆丝捞出，沥干水分

5，土豆丝沥干水分以后，依次打入1个鸡蛋，花椒粉，盐，番茄酱，面粉

6，搅拌均匀

7，起锅烧油，油热下土豆丝

8，土豆丝炸至金黄捞出

9，最后撒上孜然粉，这样一道脆脆的炸土豆丝就做好了