香橙可可烤松饼Dutch Baby(椰油版)
1、预热烤箱,210度,预热的同时在烤碗或者珐琅锅/铸铁锅中放入椰子油,一起放进去加热。
2、等烤箱预热完毕了,大约5-10分钟,取出烤碗,然后把搅拌机中的面糊倒进去,并撒上一层糖渍橙皮。
3、糖渍橙皮是这个,很好吃,和可可很搭,而且这个松饼甜度很低,加这个可以增加一些甜俣觊鄄幼度。如果没有橙皮丁,放蓝莓干、蔓越莓等果干都行。
4、放入烤箱,210度,中层,上下火,烘烤23-28分钟。
5、烤完在表面龌对霏莛淋上无糖酸奶,可以自己做这个酸奶,用牛奶或者奶粉+发酵粉就可以,具体可以搜一下其他的菜谱看看,不难。如果懒得做市售的也完全ok,和润的或者盒马埠们萁猕自产的都有这个品种买。还有就是用酸奶油(不过热量又上去了,虽然吃着更香)。然后摆上去皮切片的橙子,这个季节橙子真的太甜太好吃了。
6、最后可以撒一些糖粉或者淋一些枫糖浆,根据自己的喜好就好。
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