1、把黄油切小块，倒入面粉手抓混合均匀，倒入细砂糖、盐、鸡蛋和冰水，揉均匀后用保鲜膜装着放冰箱冷藏半个小时
3、面团从冰箱拿出来，取三分之二的面团，表面铺一层保鲜膜再擀开，擀成模具大点的面皮
5、放凉的苹果夹心倒入模具中铺平
7、要铺横条
