薏米银耳羹的做法
1、将薏米去杂,用温水浸泡,泡好后淘洗干净。
2、将水发木耳去耳根,去杂,洗净,撕成小片备用。
3、锅中注入清水,加入银耳、薏米一起烧煮。
4、待薏米熟透时,加入白糖,再烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅装碗即成。
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1、将薏米去杂,用温水浸泡,泡好后淘洗干净。
2、将水发木耳去耳根,去杂,洗净,撕成小片备用。
3、锅中注入清水,加入银耳、薏米一起烧煮。
4、待薏米熟透时,加入白糖,再烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅装碗即成。