土豆炖鸡脖的做法。
1、鸡脖剁块，高压锅里加水盖过鸡脖再高一点，加入料酒，生抽，葱一根，姜片3片，高压锅压10分钟。
3、起锅，烧油，油热加入葱花，爆香。
5、加入汤（高压锅的汤），高过土豆，小火炖。
7、翻拌均匀加入适量盐🧂，大火收汁，撒上葱花。
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1、鸡脖剁块，高压锅里加水盖过鸡脖再高一点，加入料酒，生抽，葱一根，姜片3片，高压锅压10分钟。
3、起锅，烧油，油热加入葱花，爆香。
5、加入汤（高压锅的汤），高过土豆，小火炖。
7、翻拌均匀加入适量盐🧂，大火收汁，撒上葱花。