蒜苔炒鸡蛋的做法
1、蒜苔洗净，择掉蒂，切成半公分左右的段。葱切末，青辣椒一个切成丝。
2、大碗里打入4个鸡蛋，加盐，和其他蔬菜搅拌均匀
3、起锅烧油，下入搅好的蛋液
4、待底部稍稍凝固后，轻轻铲动翻面
5、关火，滴入几滴香油出锅
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