柠香烤秋刀鱼

1、准备好食材

2、秋刀鱼去除内脏内鳃，洗净后沥干水分

3、将盐撒在秋刀鱼上抹匀

4、撒少许的黑胡椒碎

5、将适量的柠檬汁挤在秋刀鱼身上，鱼的两面都抹均匀，腌制30分钟左右

6、腌制好的秋刀鱼用水冲洗干净鱼的表面（因为腌制后会有血污）

7、用刀在鱼身上各划几刀

8、烤盘垫上一层锡纸

9、并在锡纸上刷上一层植物油

10、将腌制并处理好的秋刀鱼排放在烤盘上

11、再在鱼身上刷上一层植物油

12、撒少许食盐

13、烤箱230度预热10分钟，将烤盘放入美的烤箱中层，用230度烤15分钟左右（中间最好翻一次面）

14、烤好后取出，滴上少量柠檬汁即可