香气浓郁的芒果酸奶冻

1、准备材料

2、烫金片分为6G和4G，分别放入凉开水和软水中浸泡

3、芒果加5克白糖打成芒果泥（糖根据自己芒果甜度加）

4、泡软的6克吉利丁片把水倒掉控干，隔水融化

5、把凝胶水融进芒果泥里，搅拌均匀

6、将搅拌好的芒果泥倒入容器中冷藏半小时

7、酸奶?淡奶油?10克白糖?1勺炼乳，搅拌均匀（我的酸奶是无糖酸奶所以加的糖比较多，根据自己酸奶的甜度加糖）

8、倒出水并控制干燥。溶于水，加入酸奶中

9、倒入冷藏好的芒果泥中，继续放冰箱冷藏2～4小时

10、冷冻芒果酸奶可以吃