味美鲜香的香肠甘蓝白豆汤

1、材亓歃肿肖料：将两个中等大小的胡萝卜、两个西红柿片、半洋葱片、4-5个肉丸、250克白芸豆（湿重）、三片卷心菜叶、两片大蒜片切成丁。调味料：盐，黑胡椒，橄榄油，干罗勒，干俄勒冈叶（不放）。原来的食谱是“西式香肠2粒，意大利白豆1罐，高汤400毫升”

3、炒锅加橄榄油（食用油也行），先放洋葱炒3-5分钟至软而不焦，然后放入蒜末炒香。

5、将胡萝卜和肉丸炒熟，然后加入番茄片，加入少许盐、黑胡椒和干香草调味，炒至番茄变软。

7、每泡一次干蘑菇，水就会被保存在冰箱里保存一周。炖汤或面条时，汤底会做出来，味道鲜美。请注意，蘑菇酋篚靶高需要先清洗。

9、成品是这样的。