自制的番茄沙司应该怎么做味道才更好

1、把苹果洗干净并去皮，切成小块备用。

2、把西红柿洗干净，切成块备用。在这里强调一下，传统的做法需要去掉西红柿的皮，但是去皮后的西红柿营养成分会减少很多，经过我亲自验证后发现，不用去皮也能做得很好。

3、把切好的苹果和西红柿一起放入破壁机中，将它们榨成汁。

4、把榨好的西红柿、苹果汁放入不锈钢锅中（不可以用铁锅），加入适量的盐、陈醋，开火慢煮。需要注意的是：全程不可以用大火，用中火和小火交替煮，而且需要一直用筷子搅拌，大约20分钟后，成糊状就可以关火了。

5、冷却之后，我们把它放入干净的玻璃瓶中，吃的时候倒出来一些就可以了。番茄沙司可以和很多食物搭配，比如：面包、薯条、馒头、虾片等。