我用菠菜做凉菜的独特方法
1、准备好菠菜、花生、瓜子、小红辣椒，菠菜放锅里焯一下。
2、捞出攥干水。
3、切成1厘米小段。
4、蒜切成蒜末，花生用刀拍碎，瓜子要用刀切碎，小红辣椒用手揉碎。
5、把碎菠菜放在大碗里，放入切好的蒜末、花生、瓜子，揉碎的小红辣椒。
6、加人酱油、精盐、味素，拌匀，美味佳肴来啦。
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1、准备好菠菜、花生、瓜子、小红辣椒，菠菜放锅里焯一下。
2、捞出攥干水。
3、切成1厘米小段。
4、蒜切成蒜末，花生用刀拍碎，瓜子要用刀切碎，小红辣椒用手揉碎。
5、把碎菠菜放在大碗里，放入切好的蒜末、花生、瓜子，揉碎的小红辣椒。
6、加人酱油、精盐、味素，拌匀，美味佳肴来啦。