香甜可口的糖包子怎么做

1、生花生米放热锅小火炒香后，晾凉去外衣。

2、将去除红外衣的花生米捣成碎末。

3、加入黑芝麻面、白糖、煎过的热油搅拌均匀，晾凉后即成花生芝麻馅。

4、　　面粉2kg，加入8克酵母粉。

5、　　加入适量白糖。

6、用温水和面，揉成光面面团后，在温水蒸锅里发酵。

7、待面团发酵至蜂窝状时，将面团取出。

8、将面团揉成长圆条状后，揪成小剂子，每个小剂子擀成一张中间厚边缘薄的面皮。

9、将花生芝麻馅放到面皮中间，包起来

10、包好的包子放到冷水蒸锅里二次发酵。待包子发酵完成后，开火至水开后，再蒸十分钟。

11、关火焖五分钟，揭开锅盖，白胖胖的糖包子就可以吃啦。