好吃肉酿白菜卷

1、把白菜洗净，白菜帮硬的地方横切

2、香菇，木耳提前冷水泡发，将猪肉，香菇，木耳，硬的白菜帮切末

3、加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以上让肉馅更加入味

4、锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，在放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出备用。

5、铺上一张白菜叶子，放上肉馅。

6、从下往上卷起来

7、两边卷起来。

8、包好白菜卷

9、将包好的白菜卷蒸20分钟左右，蒸好的白菜卷会有很多的水出来。

10、另起锅放入食用油，放入蒜蓉小火爆香

11、再倒入蒸白菜的水，加一点生抽，蚝油、生粉

12、将汁淋在白菜卷上即可