如何制作花甲粉

1、首先准备花甲，再把花甲浸入盐水里，浸泡半小时，让花甲吐一吐泥沙。

3、然后准备一个碗。

5、再把煮好的粉丝倒入碗里，粉丝浸泡二十分钟左右，煮软。

7、然后准备好调汁。切好适量的辣椒末（小米辣）、蒜末，姜丝。

9、再加入半勺的白醋。

11、再加入两勺的料酒。

13、然后搅拌均匀。

15、再把锡纸的四个角给对折密封起来，如图。

17、再把锡纸给放在锡纸盘上面，在煤气灶上面煮个四五分钟即可。