原汁原味香煎西冷牛排
1、1.牛排完全解冻,用厨房纸吸干表面水份,撒点黑胡椒和海盐,用手抹匀按摩一下,腌制10分钟

3、转小火,放入蒜瓣,两面再继续各煎一分钟左右,20秒左右翻一次面(喜欢黄油的可以转小火后放黄油淋油一分半左右)

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