黑芝麻大理石纹吐司
1、扭一扭卷一卷的波纹非常好看。

3、切开的吐司每一片都是不规则的花纹。

5、小手模很配合,因为早点拍完早点吃。

7、轻松的拉丝。

9、准备好原材料。 金龙鱼的金山日式吐司粉是专为吐司定制的高筋面粉,筋度高粉质细腻,吸水性好,吐司成功率高。

11、除黄油外的材料放到搅拌桶,搅拌10分钟后加入黄油。

13、取出滚圆,平均分成两份。

15、上下折起。

17、翻面擀薄还是方形。

19、取出擀开成长方形。

21、上面的1/3折起盖住。

23、下面的折去盖住。

25、擀开成宽一点的长方形 用刮板分成4块,头不切断。

27、卷起,整理好成圆柱形。

29、发酵箱温度36度湿度68,发酵80分钟到9分满。

31、纹路清晰漂亮。

33、直接吃就好好吃。

35、有黑芝麻酱可以用黑芝麻酱加黑芝麻粉来做抹入的酱。

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