夏季喝粥——皮蛋瘦肉粥

2025-05-30 13:41:04

1、瘦肉洗净切丝，用生姜米、料酒和适量盐提前腌制一个小时

3、皮蛋剥皮洗净，切丁备用

5、加入提前用香油和食盐拌匀泡好的米和一半的皮蛋，小火慢熬30至40min至米饭开花

7、加入剩下的皮蛋小火煮10min，加入适量胡椒粉拌匀关火

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