白萝卜叶饺子怎么做好吃

2025-05-06 03:37:56

1、把菜叶清洗干净,起锅烧水,水开放入叶子,焯水,大概5分钟左右

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2、焯过水的菜叶过一下凉水,然后捞出控水,再挤干净菜叶里的水,切碎

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3、鸡蛋搅拌开,起热油锅炒熟,晾凉,然后切碎(翻炒过程中用筷子不停搅动,这样子出来的鸡蛋不会结大块)

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4、将菜和鸡蛋放置菜盆中,加入辣椒面、盐、姜粉、鸡精、芝麻油,搅拌均匀(芝麻油适量放多一点)

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6、切面擀面就可以包了,形状也可以凭自己喜好包

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