雪菜香肠炒米饭

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入香肠丁进去煸炒；

3、煸香后加入雪菜进去翻炒；

4、翻炒几下后加入剩米饭进去翻炒， 注意要将米粉炒的一粒一粒， 粒粒分明；

5、加入适量的胡椒粉调味（由于雪菜和香肠都有咸味， 可以不加盐或少放点）；

6、出锅前加入小葱末翻炒均匀即可。

7、可以开吃了。