好吃的红烧牛腩炖土豆

1、牛腩300克，切成小块

2、把切好的牛腩用冷水洗净

3、用开水把胸肉烫一下。用温水洗胸脯

4、将洗净的牛腩放入高压锅，放入姜片和水

5、用高压锅将牛腩压15分钟。牛腩又软又烂，老人小孩都可以吃。

6、将油放入锅中，加入冰糖和八角茴香，炒至焦糖色

7、加入洋葱，大蒜，姜，炒

8、放入土豆和胡萝卜

9、加入料酒、生酱油、老酱油，炒至色泽均匀，

10、放入炖牛腩，加入肉汤，煮沸，继续咕咕。。。最后，把果汁收起来，把火关掉

11、红烧土豆牛腩做好了。它充满了色彩、香味和味道。一碗白饭不好吃。