肉片炒莴笋叶
1、猪肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟
2、把莴笋切成两段，取叶子
3、切段，洗净
4、蒜子剁成蒜蓉
5、起油锅
6、爆香蒜蓉，加入猪肉
7、加入少许清水，盖上盖，煮至猪肉熟，盛出
8、另起油锅，加入莴笋叶，加入盐，炒匀
9、炒至断生便可
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