溜肥肠的做法
1、买回来的肥肠,要先处理一下。

3、在锅里加入京葱、生抽、姜片、大料等一起烧开,中小火慢煮。

5、煮好的肥肠盛起待用。

7、煮好的肥肠切成合适的大小。起油锅,爆香姜葱蒜。

9、将锅里所以材料煸炒均匀,炒制一两分钟。将调味汁淋入锅中,快速翻匀就行了。

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