葱油鳕鱼怎么做
1、鳕鱼去鳞、清洗干净,放入盘中,加入料酒、葱姜块。
2、蒸锅烧开水,连盘子一起放入蒸锅中大火蒸8分钟,关火。
3、倒掉蒸鱼的汤汁,然后把葱丝放在蒸好的鳕鱼上,倒上生抽(或是蒸鱼豉油)。
4、炒锅中倒入食用油烧热,浇在葱丝和鳕鱼上即可。
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1、鳕鱼去鳞、清洗干净,放入盘中,加入料酒、葱姜块。
2、蒸锅烧开水,连盘子一起放入蒸锅中大火蒸8分钟,关火。
3、倒掉蒸鱼的汤汁,然后把葱丝放在蒸好的鳕鱼上,倒上生抽(或是蒸鱼豉油)。
4、炒锅中倒入食用油烧热,浇在葱丝和鳕鱼上即可。