奶香鸡蛋虾仁炒饭
1、先把虾剥壳，用料酒，生姜片，葱将虾腌制好放在碗里，奶粉用开水冲好搅拌（半碗），将鸡蛋打入碗中一起搅拌均匀，火腿和生姜也切好放在旁边备用
2、锅中倒入油预热，先将生姜粒和虾仁倒入油中爆炒，然后再加入火腿一起爆炒，待虾仁颜色变红以后将牛奶鸡蛋倒入锅中，待牛奶鸡蛋预热后倒入之前准备好的米饭一起翻炒
3、最后加入盐，味精，小火翻炒几下关火，大功告成
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