草莓雪花酥的做法
1、材料准备好,草莓脆比较大颗的话可以切两半。
2、电陶炉小火加热,使黄油融化成液体(一定要小火加热,我的电陶炉小火是200℃,千万不要着急)
3、棉花糖加入,不停的翻炒。
4、直到全部融化。
5、加入奶粉跟草莓粉。
6、翻炒均匀。
7、加入坚果,简单压拌一下。
8、再加入草莓脆。
9、快速拌匀。
10、加入小饼干,关火,速度拉扯拌匀。
11、最好带pvc手套,两只手折叠均匀,使饼干全部粘上糖。
12、模具内撒少许奶粉后再放入模具。
13、整形。
14、冷却后切块。
15、表面筛少量奶粉,再轻轻晃动模具,让个个方向都沾上少许奶粉。
16、我们的雪花酥就完成了,一次吃不完的记得密封保存哟。
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