怎么做姜撞奶
1、生姜去皮，切成小块。
3、生姜汁均分在2-3个小碗里 备用。
5、不要搅动，静置15分钟左右（有矶窍崮冬天可以在碗上盖个盘子保温），等牛奶凝固。放把小勺，勺不会沉下去，就说明姜撞奶成功啦。
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1、生姜去皮，切成小块。
3、生姜汁均分在2-3个小碗里 备用。
5、不要搅动，静置15分钟左右（有矶窍崮冬天可以在碗上盖个盘子保温），等牛奶凝固。放把小勺，勺不会沉下去，就说明姜撞奶成功啦。