吐司的做法步骤
1、除了黄油、盐,混合搅拌,具有拉伸性,加黄油、盐,出手套膜。

3、擀成长片卷起,2.5圈最佳,放入模具,38度左右(湿度85%,可入烤箱时放一碗温水)。

5、脱模,放至手温装袋子,隔日味道更佳。当时手撕也很香甜,外皮酥脆。

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1、除了黄油、盐,混合搅拌,具有拉伸性,加黄油、盐,出手套膜。
3、擀成长片卷起,2.5圈最佳,放入模具,38度左右(湿度85%,可入烤箱时放一碗温水)。
5、脱模,放至手温装袋子,隔日味道更佳。当时手撕也很香甜,外皮酥脆。