椒盐花生奶酥月饼

1、全蛋液加入砂糖

3、到糖全部融化

5、搅打均匀

7、直到完全乳化均匀

9、泡打粉和小苏打

11、揉至没有干粉

13、室温醒1小时以上再使用

15、敲碎

17、加入熟白芝麻

19、海盐

21、黄油融化后加进去

23、中筋面粉炒熟，一点点加进去

25、面皮分成20克一个，馅料分成30克一个

27、放入馅料

29、收口捏紧

31、放入模具里，压出形状

33、晾到手温的时候，刷全蛋液，千万不要特别热的时候去刷蛋液，否则蛋液就会烫熟了，而且月饼出炉后没有光泽

35、成品