怎么知道重庆本地人爱吃的火锅店

1、火锅味道：它采用纯牛油炒制，厚重味浓；再甄选海拔4500米深山上汉源清溪花椒与海拔800米石柱红辣椒、贵州黄口姜等30多种原产地食材，经过28道工序匠心炒制，锅底集“色、香、味、意、形”于一体，味道油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，回味无穷，色泽红润，有“满江红”之盛名。

3、店内服务：进门服务员就热情招待，入座后各种贴心服务，上围裙，小毛巾，手机套袋等，微笑着给我们介绍本店特色菜品与涮烫时间等，上菜快，随时调火加汤！

5、用菜方面：选用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收，致力于让每位食客在全国400多家门店吃得安心，吃得放心，吃得舒心。