柿子酒的做法
1、取成熟变软的柿子,清洗干净

3、将果胶酶用少许温开水溶解

5、装入瓶子里,在瓶口套保鲜膜,用皮筋扎紧

7、加入柿子,摇晃瓶子,混合均匀

9、发酵前2天,每天摇晃瓶子几次,之后就可以不用摇晃,如果保鲜袋鼓起来,可以用手拉一下皮筋,挤出气体

11、成品图

13、成品图

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1、取成熟变软的柿子,清洗干净
3、将果胶酶用少许温开水溶解
5、装入瓶子里,在瓶口套保鲜膜,用皮筋扎紧
7、加入柿子,摇晃瓶子,混合均匀
9、发酵前2天,每天摇晃瓶子几次,之后就可以不用摇晃,如果保鲜袋鼓起来,可以用手拉一下皮筋,挤出气体
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