潮汕肉粽子的做法

1、新鲜的粽子叶直接浸泡10分钟就可以两面用刷子刷洗干净

3、糯米只要浸泡2小时就够了

5、香菇，切丝，萝卜干切丝，起锅烧油，将香菇炒出香味装盘，萝卜干也是，虾仁洗一下也炒出香味来，关火然后放入糯米，花生，绿豆，红豆（浸泡的东西要将水滤出来哦）加入酱油，耗油，盐，五香粉，一起翻拌均匀

7、然后把上面的竹子叶往下翻盖住

9、叶子的尾巴卷一边，用绳子绑起来就行了

11、用高压锅压半个小时就可以了