花卷的家常做法大全
1、用清水将酵母和细盐融化
3、用手将面絮揉成光滑的面团
5、将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片
6、在面片上刷上一层色拉油
9、每两个叠加起来,用筷子如图压下
11、将做好的花卷，码在蒸架上，每个间隔一个花卷的距离
12、盖上盖子饧10-15分钟（在夏天2饧的时间）
13、开中大火，蒸10分钟，焖5分钟即可
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