荔湾艇仔粥的做法

2025-07-14 23:17:59

1、用半杯米加入1/2煲水煲1小时,煲成白粥。

2、果铺切粒,虾去头剪两成两边,葱花切段,生菜切丝

3、花生米用清水洗一下,放在锅中慢火炒熟

4、果脯(腌制的萝卜)切粒,爆香

5、白粥中加入虾做粥底。加入盐油调味。

6、鸡蛋打散煎熟切成丝

7、碗中加入虾粥底,加入果脯粒,生菜,葱花,香菜,鸡蛋均匀,最后加入花生米

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